Pastikan Anda memantau konsistensi kolak selama proses memasak. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air atau santan untuk melarutkan kolak. Sebaliknya, jika terlalu encer, masak kolak lebih lama hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
Langkah berikutnya, rebuslah air sampai mendidih lalu masukkan kacang hijau dan masak sampai matang (tips agar cepat empuk ialah dengan merendam kacang hijau terlebih dahulu).
Kacang merah kaya akan zat besi yang dapat meningkatkan energi Anda. Zat besi juga penting untuk metabolisme dan produksi energi pada tubuh Anda. Kandungan mangan dalam kacang merah juga berkontribusi terhadap produksi energi di tubuh Anda (one).
Berbagai jenis buah dapat dijadikan bahan untuk membuat kolak sesuai pada selera dan preferensi pribadi. Beberapa buah yang umum digunakan dalam pembuatan kolak antara lain:
detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah detikPop Layanan
Kolak kacang hijau adalah hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga sarat akan nilai-nilai tradisional. Proses memasaknya yang sederhana membuatnya cocok untuk dinikmati di berbagai kesempatan, baik sebagai penutup makan siang atau hidangan penutup di acara keluarga.
Kacang merah mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan tingkat metabolisme karbohidrat yang dapat mencegah terjadinya lonjakan gula darah setelah makan. Kacang merah juga merupakan sumber protein yang baik sehingga dapat membantu Anda dalam menurunkan kadar gula darah (1).
Rebus 800 ml air sampai mendidih, lalu masukkan gula merah atau gula aren dan rebus sampai larut. Tambahkan daun pandan dan garam.
Kolak merupakan menu takjil paling umum saat buka puasa. Yuk, cari tahu ragam resep kolak berikut ini!
Kolek ubi sangat banyak digemari oleh semua orang karena rasa ubi nya yang empuk dan juga nikmat dengan rasa manis yang pas. Kolak biasanya sering disajikan sebagai takjil pada saat buka puasa, tetapi kolek juga dapat dinikmati kapan saja. Mari kita lihat
Masukkan pisang yang telah dipotong sebentar saja hingga cukup empuk, dan sajikan dalam kacang hijau per kg mangkok selagi hangat.
Kacang hijau atau Phaseolus Aureus berasal dari Famili Leguminoseae adalah sejenis tanaman budi daya dan palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi.
Sebagai sumber informasi bagi sebagian orang yang belum mengetahui pengaruh perbedaan media tanam terhadap pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan kacang hijau
Bubur kacang hijau memiliki segudang manfaat kesehatan. Kacang hijau mengandung vitamin, mineral dan juga enzim yang bermanfaat bagi tubuh. Berapa kalori bubur kacang hijau?